Vegetales
Sopa de hongo blanco y papaya
Escuela: Yue Sabor: dulce Forma de cocción: hervir Ingredientes: hongo blanco, papaya, azúcar
Frijoles chinos con aceite de sésamo
Escuela: Lu Sabor: salado Forma de cocción: hervir Ingredientes: frijoles chinos largos, chile, ajo, aceite de sésamo, sal, azúcar, vinagre
Tiras de rábano en salsa
Escuela: Lu Sabor: salado Forma de cocción: cortar Ingredientes: rábano, perejil, salsa de soja, sal, azúcar, aceite de sésamo
Surtido de verduras
Escuela: Zhe Sabor: salado Forma de cocción: sofreír Ingredientes: hongo,espinaca, zanahoria, brote de bambú, oreja de madera, sal, aceite de sésamo, salsa de soja
Col china con fideo guisante
Escuela: casera Sabor: salado Forma de cocción: sofreír Ingredientes: col china, sal, cebolleta, chile, ajo, fideo guisante, azúcar, sal, salsa de soja
Col china sofrita
Escuela: casera Sabor: salado Forma de cocción: sofreír Ingredientes: col china, sal, cebolleta
Lino chino con oreja de madera
Escuela: casera Sabor: salado Forma de cocción: sofreír Ingredientes: lino chino, oreja de madera, cebolleta, sal
Setas en salsa
Escuela: casera Sabor: salado Forma de cocción: sofreír Ingredientes: seta, pimienta negra en polvo, salsa de soja, salsa de ostras, almidón, sal
Berenjena con judías verdes
Escuela: casera Sabor: salado Forma de cocción: sofreír Ingredientes: benrenjena, judías verdes, ajos, sal, azúcar
Berenjena con sabor de pescado
Escuela: Sichuan Sabor: salado Forma de cocción: sofreír Ingredientes: benrenjena, pimiento verde, chile en escabeche, cebolleta, jengibre, ajo, salsa de soja, vinagre, vino de cocina, azúcar, almidón