Vegetales
Espinacas con cacahuetes
Escuela: casera Sabor: salado Forma de cocción: hervir Ingredientes: espinaca, cacahuete, sal, vinagre, azúcar, aceite de sésamo
Lechuga en salsa de ostras
Escuela: Yue Sabor: salado Forma de cocción: hervir Ingredientes: lechuga, salsa de ostras, ajo, azúcar, almidón
Raíz de loto con zanahoria
Escuela: Zhe Sabor: salado Forma de cocción: sofreír Ingredientes: raíz de loto, zanahoria, grano de maíz, oreja de madera seca, sal, aceite
Col china y fideos de guisante estofados
Escuela: Lu Sabor: salado Forma de cocción: estofar Ingredientes: col china, fideos de guisante, carne de cerdo, salsa de soja, sal, almidón
Apio con orejas de madera
Escuela: casera Sabor: salado, un poco picante Forma de cocción: sofreír Ingredientes: orejas de madera secas, apio, ajo, pimiento picante, vinagre, azúcar
Col china agridulce
Escuela: Sichuan Sabor: agridulce, un poco picante Forma de cocción: saltear Ingredientes: col china, pimienta de Sichuan, azúcar, sal, vinagre
Raíz de loto con vinagre
Escuela: Zhe Sabor: agridulce Forma de coccoón: ensalada Ingredientes: raíz de loto, hoja de laurel, azúcar, vinagre
Setas con apio
Escuela: casera Sabor: salado Forma de cocción: saltear Ingredientes: apio, setas, sal
Tiras de patata con aceite de sésamo
Escuela: casera sabor: agrio, un poco picante Forma de cocción: sofreír Ingredientes: patatas, aceite de sésamo, sal, vinagre, polvo de pimienta de Sichuan, azúcar
Huevos con tomate
Escuela: general Sabor: agridulce Forma de cocción: sofreír Ingredientes: tomates, huevos, sal, cebolleta