Col china sofrita

Ingredientes:

Col china… 500 g
Sal… 10 g
Cebolleta… 1
 

Preparaciones:

 Limpiamos la col y la cortamos en trozos pequeños.

 Picamos la cebolleta.

 Calentamos aceite en una olla y vertemos la col y la cebolleta.

 Sofreímos unos 3 minutos.

 Añadimos sal y lo mezclamos bien.

Consejos prácticos:

La col china es uno de los vegetales más populares en el norte del país. Sofreír solo con aceite y sal es un buen método para disfrutar de su sabor dulce.