Celebran Festival Internacional de Gastronomía de Nigeria en Abuya

CGTN 2024-06-07 17:17:51
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El Festival Internacional de Gastronomía de Nigeria que se celebra en Abuya es un hervidero de actividades. El corazón de la ciudad palpita diversos colores, sabores y aromas. 

Los chefs muestran sus habilidades culinarias, mientras los visitantes tienen la oportunidad de degustar platos de África, China, el Mediterráneo y otras latitudes. 

Desde 2001, el festival ha atraído cada año más de 5.000 visitantes, destacando la cocina nigeriana e internacional. El evento, también es un vibrante centro de intercambio cultural.

Pero el impacto del festival va mucho más allá de los deliciosos platos. La actividad también tiene como objetivo impulsar el turismo, la innovación culinaria y las prácticas alimentarias sostenibles. El lema de este año, "De la granja a la mesa", pone énfasis en la necesidad de una producción alimentaria respetuosa con el medio ambiente. 

La principal atracción del festival son las preparaciones de platos en directo a cargo de chefs locales e internacionales. Además, uno de los legados del evento es su impacto cultural y el renovado interés en las prácticas alimentarias sostenibles. 

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