Recorriendo China

La cocina oficial china
Platos, postres y otros alimentos típicos en la gastronomía china
Una breve introducción a los orígenes de la Cocina China, ingredientes y métodos de Cocción
Nueve platos chinos más “auténticos” según comensales extranjeros
Delicias de cangrejo en el Festival del Medio Otoño
Tabúes en la vida cotidiana de los chinos
Los banquetes de diferentes países
El arte del corte en la cocina china
Tortillas chinas para todos los gustos
Guerreros de terracota, el milagro que no se puede perder
Los pasteles de Luna innovadores
Pulmones de cerdo en la salsa de chile
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