Tengzhou: La elaboración ancestral de salsa de soja ante la Fiesta de la Primavera
En Tengzhou, provincia de Shandong, con la proximidad del Año Nuevo chino, los trabajadores de la base de producción tradicional de salsa de soja y vinagre voltearon las cubas de fermentación bajo el cálido sol invernal. La salsa de soja elaborada con técnica antigua desprende un intenso aroma, agregando un toque festivo a la llegada de las celebraciones.
2026-02-09 14:55