Pedazos de Changsha III: varios recipientes milenarios

Otra vez sorprendida por la inteligencia de nuestros antepasados.

Hace 3.000 años los habitantes de Hunan ya usaban distintas cazuelas con los nombres de “Ding” y “Gui", para carne y arroz, respectivamente. "Li" fue la olla que servía para hervir, y "Yan" fue el artículo con el que se cocinaban al vapor.