Famosos platos de Shaanxi:Baotzis rellenos de caldo

Los baotzis rellenos de caldo se originaron durante la dinastía Song de Norte. Son muy populares en toda China. No solo tiene una hermosa apariencia, sino también su relleno es exquisito y elegante. La carne y el caldo constituyen la base del relleno. Se puede degustar el sabor de la masa, la carne y el caldo al mismo tiempo. Su combinación de sabores es una especie de encanto integrado.