CIIE contribuye a reforzar la preferencia del vino chileno entre consumidores chinos
La Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE, por sus siglas en inglés) contribuye a potenciar la imagen de Chile y reforzar la preferencia del vino chileno entre los consumidores del país asiático, afirmó el gerente de Exportaciones para Asia y Latinoamérica de la viña chilena Balduzzi, Rodrigo Sepúlveda.
En entrevista con Xinhua, Sepúlveda compartió las "buenas impresiones" que le dejó su participación en la CIIE el año pasado, de cara a la tercera versión de esta feria "sumamente importante" que se realizará en noviembre próximo, en la ciudad china de Shanghai.
"La CIIE es muy buena para generar un concepto de imagen país, que es algo principal en el vino, muy asociado a la imagen del país. También para reforzar la imagen de las empresas, que el consumidor quede con la retención fuerte de que hay vinos en Chile", señaló.
El representante de este viñedo centenario, apostado en el Valle del Maule, recordó que asistió en 2019 a la CIIE como parte del pabellón chileno, encabezado por la Asociación de Vinos de Chile y ProChile.
Allí ofreció degustaciones de vinos Balduzzi a los consumidores chinos, de quienes tuvo buena recepción, junto a otra decena de empresas productoras del licor de uva, también provenientes del país austral.
En este contexto, aseguró que Chile "es importante para China en términos de consumo de vino, pero no estamos aún dentro de las primeras preferencias", dado que "un consumidor que va al supermercado o a una tienda de vinos se encuentra con un anaquel con muchas variedades de marcas, donde el 4 por ciento es de Chile".
Por ello, el gerente destacó la relevancia de estar presente en instancias como la CIIE, entre otras macroferias de China, que han permitido "fortalecer la marca Balduzzi, en coordinación con la empresa que representa la marca Balduzzi en todo China de forma exclusiva".
"La repercusión se hace positiva, porque estás ayudando a tu importador a generar una mayor fuerza de la marca que representa en un mercado de alta competitividad. No lo verás directamente en el dinero, pero sí en la convergencia que logras con tus canales de distribución", explicó Sepúlveda, quien exporta contenedores de vino a China desde hace 17 años.
"(El negocio del vino) es a largo plazo, considerar un proyecto en un año es considerar solo el inicio. Es un trabajo de hormiga, de desarrollo, de fortalecimiento de marca y las ferias solo te marcan el inicio", consideró el ejecutivo, quien mantiene comunicación con 15 importadores diferentes en el país asiático.
Respecto de la pandemia del nuevo coronavirus y su impacto en el sector, Sepúlveda declaró que esta crisis trajo oportunidades al mercado vitivinícola con el aumento de las ventas en línea, gracias a "todas las herramientas que tienen los chinos y a través de las cuales se manejan mucho mejor que el resto del mundo".
Dijo que Chile ha decrecido sus ventas de vino embotellado en el comercio minorista, pero sigue siendo un proveedor "bien posicionado, que no ha perdido su participación en el mercado".
Para Balduzzi, este año implicó cambios en los canales de distribución y se fortaleció la comercialización de vinos "premium" (calidad superior), a través de canales comerciales de WeChat, desde donde "han salido grandes volúmenes", por ejemplo, en Guangdong.
"Se han generado muchas instancias entre amigos o familia que hacen sus cenas en casa con el vino que consumían en los restoranes y que ahora lo están consumiendo en casa y, por ser un evento especial, tienden a consumir vinos de mayor valor", detalló, respecto de la evolución del consumo en esa provincia durante la emergencia sanitaria.
De esta forma, esperan cerrar el 2020 con cerca del 10 por ciento de su producción enviada a China, después de haber embarcado aproximadamente un 30 por ciento del licor que produjeron en 2019.
El directivo declinó entregar proyecciones para el 2021, sin embargo, se mostró confiado por el comportamiento que ha tenido su línea de productos en China, integrada por vinos de mesa, intermedios y "premium".
Chile es uno de los principales exportadores de vinos del mundo. Entre enero y septiembre de 2020, se enviaron al extranjero 671,8 millones de litros de vino chileno por un valor de 1.415,9 millones de dólares, de acuerdo con las cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura.
En septiembre, las exportaciones del licor de uva totalizaron 80 millones de litros, un 25 por ciento más que el mismo período del año pasado, recuperándose de las caídas de envíos en los meses anteriores por la pandemia.