Gambas salteadas

2015-11-10 13:45:02
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Gambas salteadas


Ingredientes:

Gambas... 500 g
Cebolleta ...1
Azúcar ...5 g
Vino de cocina... 5 ml
Salsa de soja ...5 ml


Preparación:

Freímos las gambas en una olla durante unos 15 segundos. Las ponemos en un plato.

Calentamos aceite en una sartén y cocinamos la cebolleta unos pocos segundos. Añadimos las gambas fritas, el azúcar, el vino de cocina y la salsa de soja. Seguimos cocinando durante 2 minutos más.


Consejos Prácticas:

Es mejor quitar las antenas de las gambas para cocinarlas más fácilmente.

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