Carne con jengibre
2015-11-10 11:29:14
Ingredientes:
Jengibre ...200 g
Carne ...200 g
Cebolleta ...1
Almidón ...10 g
Sal ...3 g
Preparación:
Cortamos el jengibre y la carne en tiras. Mezclamos bien el almidón y la carne. Cortamos la cebolleta en trozos.
Calentamos aceite en una olla. Cocinamos las tiras de carne durante un minuto y las ponemos en un plato.
Cocinamos la cebolleta y las tiras de jengibre en la olla durante 30 segundos.
Añadimos la carne y la sal. Seguimos cocinando durante otro minuto.
Consejos Prácticos:
Cuanto más fresco sea el jengibre, mejor sabor tendrá este plato.