Carne con jengibre

2015-11-10 11:29:14
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Carne con jengibre


Ingredientes:

Jengibre ...200 g
Carne ...200 g
Cebolleta ...1
Almidón ...10 g
Sal ...3 g


Preparación:

Cortamos el jengibre y la carne en tiras. Mezclamos bien el almidón y la carne. Cortamos la cebolleta en trozos.

Calentamos aceite en una olla. Cocinamos las tiras de carne durante un minuto y las ponemos en un plato.

Cocinamos la cebolleta y las tiras de jengibre en la olla durante 30 segundos.

Añadimos la carne y la sal. Seguimos cocinando durante otro minuto.


Consejos Prácticos:

Cuanto más fresco sea el jengibre, mejor sabor tendrá este plato.

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