Arroz frito con salsa de soja

Ingredientes:

Arroz ...1 tazón
Mantequilla ...10 g
Salsa de soja ...10 ml
Ajos ...10 g
Sal... 2 g
Vino de cocina... 5 ml 

Preparación:

  Cortamos los ajos y los freímos con mantequilla hasta que estén dorados.

  Añadimos el arroz y lo sofreímos a fuego lento. Ponemos vino de cocina para que el arroz no se pegue.

  Después de 2 minutos, añadimos la salsa de soja y la sal. Seguimos cocinando otros 30 segundos.

Consejos útiles:

1. El arroz tiene que ser cocido con antelación, mejor servirlo frío.

2. Puedes añadir pimentón si te gusta el sabor picante.