Receta

Carne y aves Pescados y mariscos Vegetales Pastas y harinas
Hot Pot
Carne seca picada
Albóndigas de carne con perlas de arroz glutinoso
Brotes de bambú con pato
Pollo relleno
Coco relleno con pollo a la leche
Solomillo de cerdo agridulce
Caldo de gallina en alcarraza
Sopa de picaditas de res
Pernil cocido al vapor
Costillas de cordero
Carne salda ahumada
Pescado estofado con carne de carnero
Requesón de soja con camarones
Anguila y carne de cerdo
Carpa con tallarines fritos
Bolitas de caracola
Sopa de pescado desmenuzado y tofu (requesón de soja)
Langostinos fritos
Pescado cocido con Xiangzao
Cangrejo con vino amarillo
Sopa de carpa dorada
Caldo de carpa de Suzhou
Carpa de bolsa roja cocida a vapor
Láminas de requesón de soja rellenas de carne
Ravioles de soja
Verdolaga aderezada con salsa
Calabaza dorada
Bulbo de lirio
Papaya con agárico blanco
Colocasia con hilos acaramelados
Azucena amarilla
Seta Xianggu
Pepino agrio y picante
Col china estofada con caldo claro
Castañas con col china
La costumbre de comer “La Ba (octavo día del duodécimo mes lunar)”
Tortilla de la esposa
Rou Jia Mo (Panecillo con carne picada)
Fideos de arroz de Nanchang
Tallarines de pescado de Yunmeng
Torta de Jinhua
Tallarines pelados con cuchillo
Tortillas de frijol verde con salsa
Pastel de cerdo al horno
Ravioles semifritos (Guo Tie)
Postre de guisantes
Arroz glutinoso con ocho tesoros (Ba Bao Fan)