Un pionero llamado Wang Xiaoyi
En la plaza de las Flores de la Comunidad de Peizhai en la ciudad de Huixian, provincia de Henan, montan unas ollas grandes. La cocina está hecha de barro. Mientras arden los haces de leña algunos hombres con las mangas arremangadas, amasan la harina. Esta es una escena del Festival de Fideos de Almidón de Patata Dulce (camote o boniato) del cantón de Zhangcun.
En este invierno frío, aldeanos y comerciantes de los alrededores acuden a la celebración. El ambiente de Peizhai se siente agradablemente caliente.
La actual situación de dicha aldea se debe a la contribución de Pei Chunliang, quien donó el dinero suficiente y mostró a los aldeanos el camino de la riqueza.
El cambio gigante no solo ha promovido el desarrollo de la economía de las pequeñas aldeas cercanas, también ha servido de inspiración al Comité del Partido del cantón de Zhangcun, calificado como cantón pobre a nivel provincial en su camino al desarrollo.
“En los campos chinos, los jóvenes con capacidad para hacer negocios prefieren trabajar afuera, por lo que el envejecimiento de los cuadros rurales es un problema grave. Los secretarios viejos de las células del Partido, a pesar de la capacidad demostrada en la administración de una aldea, no poseen la capacidad económica para conducir al pueblo en la creación de proyectos que los ayuden a salir de la pobreza y enriquecerse”, indica Wang Dongmei, secretaria del Comité del Partido Comunista de China del cantón de Zhangcun.
El ser humano es la clave
En los últimos años, el Comité del Partido del cantón de Zhangcun ha recogido experiencias del progreso de Peizhai y deposita sus esperanzas en otros líderes, como Pei Chunliang, con buena reputación y sentimientos hacia su tierra natal, para que tras su regreso participen activamente en el desarrollo local.
Platos hechos de patatas dulces
El suelo del cantón de Zhangcun es apropiado para plantar patatas dulces con altos niveles de almidón. Los aldeanos han mantenido la costumbre de hacer fideos de almidón a mano desde la antigüedad. Los producían en talleres pequeños, pero los canales de venta eran muy limitados, lo que impedía grandes producciones y la posibilidad de obtener enormes dividendos de esta tradición.
Durante estos años, el Comité del Partido del cantón de Zhangcun se ha centrado en la necesidad de generar beneficios de las cosechas de patata dulce cultivadas por cada familia. “El ser humano es la clave”, manifestó Wang Dongmei, y la clave para desarrollar esa industria consiste en tener un pionero.
La nueva ruta abierta por un pionero
Wang Xiaoyi, de la aldea de Dawangzhuang, posee las cualidades que valora el Comité del Partido del cantón de Zhangcun. Tras muchos años de esfuerzo, posee nueve empresas entre las que destacan las de materiales para la construcción, canteras, entre otras. Con menos de 40 años de edad es un exitoso empresario.
Festival de Fideos de Almidón de Patata Dulce en el cantón de Zhangcun
A medida que la estructura económica de China ha entrado en un período de transformación y para responder a la política de “convertir a la tierra en oro”, Wang depositó sus esperanzas en las producciones de patata dulce de su pueblo natal.
Debido a su capacidad, prestigio social y su identidad comunista, el Comité del Partido del cantón de Zhangcun le entregó su confianza para que liderara a los campesinos pobres en el camino hacia la riqueza común.
Respondiendo a los sentimientos de sus paisanos y con la intención de apoyarles, Wang Xiaoyi aceptó la designación del Comité del Partido y asumió el cargo de vicesecretario de la aldea de Dawangzhuang.
Estableció la Cooperativa Especial de Plantación Shangpin, bajo el modelo de “cooperativa+agricultor”, para atraer a las familias pobres interesadas. Para ganarse la confianza de los campesinos, Wang hizo las cuentas: un mu de tierra (666,6 m2) produce 2500 kilos de patatas dulces. Con ellas se elaboran 500 kilos de almidón que se procesa en 450 kilos de fideos. Cada medio kilo de fideos de almidón se vende a 10 yuanes, por lo que cada mu puede generar 9000 yuanes de ganancias.
Un canal de ventas gestionado por Wang Xiaoyi garantiza que los tallos de patata dulce sembrados se hayan convertido en algo precioso y se exporten a Corea del Sur. Si cada mu produce 1500 kilos de tallos y cada medio kilo se vende a 70 céntimos, con un mu se obtienen 2100 yuanes de ganancias.
Salvo factores climáticos impredecibles, como catástrofes naturales, las ventas por el cultivo de patata dulce por mu pueden generar 11.100 yuanes de ganancias en total.
En 2015, la cooperativa compró unos 25.000 kilos de fideos que no se habían vendido y los puso en oferta a mayor precio en una tienda en línea de Taobao.com. Esta es una de las ventajas especiales del modelo “cooperativa+agricultor”, que también es aceptada por los aldeanos.
“En la actualidad 309 familias pobres registradas han firmado contratos con la cooperativa. En 2016, la superficie de plantación de patatas dulces se extendió a 10.000 mu. Con esta tendencia no habrá problemas para salir de la miseria”, asegura Wang Xiaoyi.
La celebración del Festival de Fideos de Almidón de Patata Dulce consiste en popularizar la marca de fideos del cantón de Zhangcun y promover los productos locales en grandes mercados. Según Wang, se han firmado contratos para la venta de más de 25.000 kilos de fideos con comerciantes en un solo día. El resultado es llamativo.
“Los cuadros gestionan y el pueblo observa”
Es obvia la ventaja de que una aldea entera produzca patata dulce hasta formar una producción a gran escala. Sin embargo, ¿es riesgoso poner todos los huevos en la misma canasta?
“Hemos considerado bien los posibles riesgos. Debemos orientarnos por el mercado, valorar y desplegar la función principal de los pobladores. De acuerdo con sus demandas, los campesinos participan en la cooperativa por voluntad propia. También se controla la superficie de plantación de patatas dulces de acuerdo con los pedidos. La buena calidad de esta tradición popular ha conseguido un sitio en el mercado”, manifiesta Zhao Aiming, directora del cantón de Zhangcun.
“Los cuadros gestionan y el pueblo observa”. El cantón de Zhangcun cuenta con seis pioneros comunistas, como Wang Xiaoyi, que han regresado al pueblo natal para invertir sus riquezas. El Comité del Partido del cantón movilizó a los cuadros para que se dediquen a la cría de animales, la plantación, el turismo, entre otras labores que garantizan el aprovechamiento de los recursos naturales del cantón de Zhangcun. Cuando los pobladores ven los beneficios dejan de preocuparse y se atreven a formar parte de la agricultura eficiente.
Los pobladores capacitados regresan al pueblo natal para fungir como pioneros en el camino hacia la riqueza. Con este modelo garantizan el desarrollo sostenible y obtienen el reconocimiento de los paisanos. “Los pioneros cuentan con un poder económico fuerte, por lo que el riesgo de corrupción disminuye. Al mismo tiempo, también fomentan su sensación de satisfacción y realizan un valor social. Así se crea un círculo virtuoso”, expresa Zhao Aiming.
Además de explotar el mercado de patata dulce, el cantón de Zhangcun está construyendo caminos y obras hidráulicas, firma proyectos fotovoltaicos para ayudar a los necesitados y fomenta el turismo para ayudar a los aldeanos a enriquecerse. “Tenemos confianza en nosotros mismos de que alcanzaremos la meta integral de convertirnos en 2020 en una sociedad modestamente acomodada. No somos un estorbo para el país”, menciona Wang Dongmei.
(Jiao Yuanyuan es periodista de China.org.)
En la plaza de las Flores de la Comunidad de Peizhai en la ciudad de Huixian, provincia de Henan, montan unas ollas grandes. La cocina está hecha de barro. Mientras arden los haces de leña algunos hombres con las mangas arremangadas, amasan la harina. Esta es una escena del Festival de Fideos de Almidón de Patata Dulce (camote o boniato) del cantón de Zhangcun.
En este invierno frío, aldeanos y comerciantes de los alrededores acuden a la celebración. El ambiente de Peizhai se siente agradablemente caliente.
La actual situación de dicha aldea se debe a la contribución de Pei Chunliang, quien donó el dinero suficiente y mostró a los aldeanos el camino de la riqueza.
El cambio gigante no solo ha promovido el desarrollo de la economía de las pequeñas aldeas cercanas, también ha servido de inspiración al Comité del Partido del cantón de Zhangcun, calificado como cantón pobre a nivel provincial en su camino al desarrollo.
“En los campos chinos, los jóvenes con capacidad para hacer negocios prefieren trabajar afuera, por lo que el envejecimiento de los cuadros rurales es un problema grave. Los secretarios viejos de las células del Partido, a pesar de la capacidad demostrada en la administración de una aldea, no poseen la capacidad económica para conducir al pueblo en la creación de proyectos que los ayuden a salir de la pobreza y enriquecerse”, indica Wang Dongmei, secretaria del Comité del Partido Comunista de China del cantón de Zhangcun.
El ser humano es la clave
En los últimos años, el Comité del Partido del cantón de Zhangcun ha recogido experiencias del progreso de Peizhai y deposita sus esperanzas en otros líderes, como Pei Chunliang, con buena reputación y sentimientos hacia su tierra natal, para que tras su regreso participen activamente en el desarrollo local.
Platos hechos de patatas dulces
El suelo del cantón de Zhangcun es apropiado para plantar patatas dulces con altos niveles de almidón. Los aldeanos han mantenido la costumbre de hacer fideos de almidón a mano desde la antigüedad. Los producían en talleres pequeños, pero los canales de venta eran muy limitados, lo que impedía grandes producciones y la posibilidad de obtener enormes dividendos de esta tradición.
Durante estos años, el Comité del Partido del cantón de Zhangcun se ha centrado en la necesidad de generar beneficios de las cosechas de patata dulce cultivadas por cada familia. “El ser humano es la clave”, manifestó Wang Dongmei, y la clave para desarrollar esa industria consiste en tener un pionero.
La nueva ruta abierta por un pionero
Wang Xiaoyi, de la aldea de Dawangzhuang, posee las cualidades que valora el Comité del Partido del cantón de Zhangcun. Tras muchos años de esfuerzo, posee nueve empresas entre las que destacan las de materiales para la construcción, canteras, entre otras. Con menos de 40 años de edad es un exitoso empresario.
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