Elaboración del naan, comida local de Xinjiang

El naan es un pan plano, elaborado de harina de trigo y generalmente con levadura. Es de consumo corriente en la Región Autónoma Uygur de Xinjiang. Además, es uno de los alimentos básicos amados por todas las etnias en Xinjiang y ya tiene una historia de más de 2000 años. ¡Vamos a ver cómo elaboran esta comida tan especial!