China advierte a empresas alimentarias sobre riesgo de fiebre porcina africana

Xinhua 2019-02-19 09:27:12
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China exhortó a las empresas relacionadas con la carne de cerdo a mejorar su manejo de los cerdos para protegerlos de la fiebre porcina africana, luego de informes sobre presuntos platillos contaminados.
  Muestras tomadas de tres lotes de ravioles rellenos de carne de cerdo de Sanquan Foods dieron positivo en relación con el ácido nucleico asociado con la fiebre porcina africana, según informes de los medios.
  La Administración Estatal de Regulación del Mercado y el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales exhortaron a la compañía a rastrear la fuente del cerdo y a retirar los productos afectados.
  Las dos entidades exhortaron a los gobiernos locales a aumentar las medidas de control de riesgos, regular la revelación de información y tomar medidas severas contra compañías sin escrúpulos.
  La fiebre porcina africana es una enfermedad viral muy contagiosa que sólo infecta a los cerdos. Hasta ahora ni los humanos ni ninguna otra especie se han infectado.

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