China libera 20.000 toneladas de carne porcina de reservas centrales

China liberó el jueves 20.000 toneladas de carne de cerdo de sus reservas centrales para aumentar la oferta y estabilizar las expectativas del mercado, según el Ministerio de Comercio.
　 La liberación fue organizada por el Ministerio de Comercio junto con otras autoridades incluidas la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma y el Ministerio de Finanzas.
　 Entre el 17 y 21 de febrero, el índice promedio de precios de la carne porcina en 16 regiones de nivel provincial rastreados por el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales llegó a 50,85 yuanes (7,1 dólares ) por kilogramo, lo que representa un descenso de 0,7 por ciento respecto a la semana anterior.
　 A pesar de la caída de los precios registrada la semana pasada, los precios de la carne de cerdo, un alimento básico del país asiático, fue subiendo en los últimos meses, principalmente por la peste porcina africana y los factores cíclicos.
　 Los precios de la carne de cerdo aumentaron un 116 por ciento en enero con respecto al año anterior, lo que impulsó el crecimiento del índice de precios al consumidor a su nivel más alto en más de ocho años, junto con la subida de los precios de otros alimentos.
　 El ministerio aseguró que más reservas de cerdo congeladas serán puestas en el mercado en el futuro.

(cong)