China es un país cuya poblacion agrícola representa una mayoría absoluta y la agricultura es de vital importancia en la economía nacional.

Aunque el país tiene una superficie de 9 millones 600 mil kilómetros cuadrados, sus tierras cultivables suman sólamente un millón 270 mil kilómetros cuadrados, representando aproximadamente el 7 por ciento de la total mundial. Estas tierras cultivables se concentran principalmente en las llanuras de laz zonas monzónicas del este y en las depresiones del país. El cultivo es la rama más importante de la agricultura china. El arroz, trigo, maíz y soya son los principales cultivos de granos, mientras el algodón, cacahuete, colza, caña de azúcar y remolacha son los principales cultivos de valor económico.

El sector agrícola chino ha registrado un rápido desarrollo desde 1978, año en que China comenzó a implementar las reformas en sus vastas zonas rurales. Durante más de 20 años posteriores, estas reformas, llevadas a cabo en el marco de la propiedad colectiva y orientadas por el mercado, lograron romper las restricciones que suponía la tradicional estructura explorando nuevos modos de propiedad de la economía colectiva en una economía de mercado. Las reformas han traído beneficios para el campesinado, emancipado y promovido la fuerza productiva, impulsado el rápido crecimiento de la producción agrícola, en espacial, de cereales,así como la constante optimización de la estructura agrícola. Ello ha pertimido que la agricultura china haya obtenido notorios éxitos. Actualmente, China es el mayor productor de cereales, algodón, semillas de la colza, tabacos, carne, huevo, productos acuáticos y verduras en el mundo.

En los últimos años, el gobienro chino siempre ha priorizado el desarrollo del sector agrícola asignando mayores recursos para este sector y aumentando los ingresos de los campesinos a fin de conseguir un progreso armonioso entre las áreas rurales y las ciudades.