Efecto China XV: Las tradiciones que rodean la fiesta del Año Nuevo Lunar

2021-02-10 17:38:24
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Ad portas al Año Nuevo Lunar, conversamos con el profesor Fei Zhi, académico del Instituto Confucio de la Universidad Santo Tomás, sobre las tradiciones que rodean la fiesta de la Primavera. Y siguiendo con las costumbres conversamos con Chileon Chau, chef de Viña del Mar, quien nos contó sobre los más sabrosos y típicos platos del gigante asiático.

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