NOMBRE DEL RESTAURANTE |
COMENTARIOS DE LOS PLATOS |
DIRECCIÓN |
TEL |
Restaurante HongYuan Nanmen, hot pot a estilo pekinés.
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Sabor muy auténtico y tradicional. Ofrecen la carne más tierna de Beijing. Platos recomendados: Cordero,pescadito de casa |
No.13 Yongnei Dongjie, Distrito ChongWen (Puerta Sur del Templo de Cielo) |
(010)67058023
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TanYuTou, hot pot a estilo de Sichuan |
El nombre del restaurante significa: cabeza de pescado, cocinada en hot pot al estilo de los Tan. Ese plato tiene un sabor maravilloso, por el pescado tierno, la sopa especial y el perfume inolvidable. Platos recomendados: Cabeza de pescado cocinada en hot pot. |
Planta baja del Hotel Heping, No.3 de la avenida Wangfujing, distrito Dongcheng
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(010)65128833-660
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Restaurante CaiXiangGen |
Se ofrecen platos auténticos de la provincia de Hunan, sur de China. La comida de esa provincia se caracteriza por ser extraordinariamente picante Platos recomendados: Chop suey o trozos mezclados de pez, huevo de mil años picante |
1: Nº 15. Qinghua Donglu, Distrito Chaoyang 2: Nº9 Yuetan Nanlu, distrito Xicheng |
(010)62329589
(010)68021707
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Restaurante Jiuhuashan, pato laqueado de Beijing. |
El pato laqueado es el plato más famoso y representativo de la gastronomía pequinesa. Siempre se sirve en piezas cortadas en lonjas. Normalmente está acompañado de pequeños platos con distintos vegetales como puerro finamente cortado y pepino, además de tortillas de harina de trigo fermentado. |
Calle Zengguang, nº55, Distrito Haidian, Beijing
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(010)6848 3481
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Rstaurante Lao Han Zi, comida a estilo de la etnia Hakka. |
La comida a estilo de los Hakka, una etnia minoría del suroeste de China, es un poco parecida a la gastronomía cantonesa. Las características más destacadas de sus platos son la selección de materiales más frescos y sus platos presentan un sabor fuerte. Platos recomendados: Perca asada enrollada en papel, Pato estofado con salsa de soya y licor |
Shishahai, Qianhai Nanlu, distrito Xicheng |
010- 64042259
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