La marca más vieja llamada Sanfengqiao de la costilla de Wuxi en los años cincuenta

El tendero estaba muy escéptico a las palabras de Jigong, pero no podía dejar de seguir sus instrucciones. A la mañana siguiente, puso las hojas de hierba en la olla de carne, y enseguida olió un sabor especialmente delicioso. Después de comer, encontró que las costillas eran más tiernas y ricas, más allá de su imaginación.

Desde entonces, aprovechando la receta mágica, esta carnicería extendió la fama de la costilla de Wuxi en todo el país.

Noel