En 2016, China fue, nuevamente, el principal comprador de carne bovina uruguaya con adquisiciones por 188.411 toneladas peso canal, lo que representó un aumento de 15,8 por ciento frente al volumen de 2015, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).

　 Uruguay cerró envíos de carne vacuna, uno de sus estandartes de exportación, al mercado chino por 624 millones de dólares el año pasado, reseña el informe que el domingo publica el diario local El País.

　 El bloque Nafta (Estados Unidos, Canadá y México) se posicionó como el segundo mercado de destino del producto con compras por 99.902 toneladas, incremento de 9,2 por ciento, con Estados Unidos a la cabeza del bloque acaparando 69.837 toneladas de ese total.

　 En tanto, en la Unión Europea (UE), el tercer destino en importancia para la carne uruguaya en 2016, se colocaron 54.616 toneladas luego de un alza de las ventas de 16 por ciento.

　 Más lejos aparece Israel, que incrementó sus compras un 5,2 por ciento con respecto al 2015 y llegó hasta las 30.688 toneladas.

　 Las exportaciones uruguayas de carne vacuna globalmente aumentaron 0,61 por ciento frente a 2015 y totalizaron en 1.474 millones de dólares.

Fan