• El té de China, la bebida de la amistad en el mundo 2013-04-23
Si bien el clima fue un poco adverso, por la lluvia y el descenso de la temperatura que se registró durante la ceremonia de clausura, ello no fue impedimento para disfrutar de la calidez de la gente de Hangzhou. Particularmente de la diseñadora de ropa del Instituto del Té, quien me obsequió una camisa tradicional.
• El Té, la bebida de la amistad 2013-04-20

Nuestro paseo por el bosque de bambú también es una oportunidad para mostrar uno de los principales atractivos turísticos de Anji. Este lugar es famoso porque fue parte de las locaciones de la película el Tigre y el Dragón del director chino Ang Lee.

• El ciclo del té: la historia de una empresa familiar 2013-04-19
Llegamos a la casa de la familia que nos hospedará para conocer cómo se procesa el té. Nos recibe el señor Chen Suo y su hija, quienes están a cargo de la empresa Anji Heng Sheng Tea, la cual se especializa en el té blanco. Nuestro itinerario inicia con una visita a los campos de cultivo.
• Anji, la tierra del té blanco 2013-04-18
En esta ocasión, el equipo de Radio Internacional de China tiene que separarse. A cada uno de los representantes de los 8 idiomas de CRI en este viaje, nos fue asignada una familia de agricultores de té con la que viviremos durante tres días para conocer, de primera mano, cómo se cultiva y cómo procesan las plantas.
• El té también es una profesión 2013-04-17
Tras terminar nuestra clase de ceremonia del té, pasamos al aula para aprender a degustar. Primero nos dan unas batas blancas por lo que parece que estamos en un laboratorio, y en cierto modo lo estamos porque tenemos que aprender las composiciones químicas y físicas del té.
• El té de China, una bebida que también se come 2013-04-17
En nuestra estancia en Huangzhou conoceremos su historia, su cultivo, su industria, su forma de consumo e incluso su gastronomía. Para ello, nuestra primera parada es en la Universidad de Agricultura y Silvicultura de Zhejiang, donde se encuentra el Instituto de la Cultura del Té.
• El té también es una profesión 2013-04-17

por Raúl López Parra, 16-04-2013

Tras terminar nuestra clase de ceremonia del té, pasamos al aula para aprender a degustar. Primero nos dan unas batas blancas por lo que parece que estamos en un laboratorio, y en cierto modo lo estamos porque tenemos que aprender las composiciones químicas y físicas del té. Su color textura, sabor.