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Imprescindible mucama para el nuevo ido de amor
2006-10-11 17:28:43   CRI

Recién casado con su flamante esposa, Shen Quan dejó finalmente la casa de sus padres, para irse a vivir en un departamento de dos habitaciones.

La vida compartida con los progenitores le supuso múltiples ventajas, como considerable ahorro de dinero y evitarse quehaceres domésticos. Pero la vivienda de sus padres es pequeña y los choques generacionales se veían venir con la llegada de la mujer. Después de tratar el tema con los padres, la pareja decidió vivir de manera independiente.

Ambos cónyuges son hijos únicos, por lo cual han sido objeto de todo tipo de atenciones desde pequeños. Además, los padres no les permitieron involucrarse en quehaceres domésticos, de modo que pudieran dedicar todo su tiempo a los estudios. Ahora que la pareja enfrenta una nueva vida deberá asumir por su cuenta todos los problemas.

Para asegurar que su nueva vida transcurra sin contratiempos, la pareja recurrió a una agencia de empleos, donde le recomendaron a una ayi (empleada doméstica) de unos 40 años y de apellido Zhu. La misma ostenta una condición muy de moda en estos días: "mucama para recién casados".

El período de servicio de estas sirvientas suele ser de medio año, con un mínimo de uno a dos meses. Naturalmente, hay algunas tan dedicadas a su trabajo que han logrado mantenerse contratadas desde el primer día sin interrupción. Esta ayi ayuda a la pareja en las pequeñas cosas de la cotidianidad familiar y les enseña la preparación de comidas y cómo encarar la limpieza de la casa.

Desde el principio Shen Quan y su esposa supieron que esto era lo que necesitaban. "Más que mucama, afirma el marido, se trata de una profesora de los quehaceres domésticos, pues nos enseña a cocinar y otros temas, en fin, el abecé de la vida diaria".

Liu Jie, investigador y sociólogo de la Academia China de Ciencias Sociales, afirma: "Muchas parejas, al comenzar su nueva vida, enfrentan su primer desafío en el área de los quehaceres domésticos, lo que a veces es motivo de discusión, cuestionarse quién debe y cómo hacerlo. Este problema, aparentemente pequeño, puede ser muchas veces el comienzo de un conflicto conyugal. Por tanto, es importante enseñar experiencia de vida a las parejas que carecen de esos conocimientos.

Zhu, que trabajaba anteriormente en una fábrica de propiedad estatal, quedó desempleada con el cierre de su centro laboral. En un principio, se desempeñó como sirvienta temporal, según la necesidad del cliente. Después entró a una empresa de servicios hogareños. Aprovechando sus experiencias de vida, especialmente la habilidad de cocinar, se convirtió en excelente mucama para parejas recién casadas.

Al respecto dice: "Mi ingreso se ha elevado desde que hago este trabajo. Antes ganaba 10 yuanes por hora; ahora 20. Incluso gano más que antes en la fábrica estatal. Por otra parte, estoy satisfecha con el respeto que me demuestran los clientes, pues en parte este trabajo se basa en la enseñanza".

Según el responsable de una institución de capacitación de servicio hogareño, estas empleadas domésticas tienen por lo general de 40 a 50 años y saben preparar platos favoritos, requisito que exigen casi todas las parejas. Las mucamas se adiestran asimismo en confección de adornos hogareños, y utilización y mantenimiento de electrodomésticos.

"Quehaceres domésticos como cocinar y lavar la ropa, aparentemente pequeños, son también importantes para una familia, estima Zhu, especialmente para los que trabajan lejos del hogar, y no pueden conseguir ayuda de sus padres. Algunos padres, aunque viven junto con sus hijos, no intervienen en los asuntos domésticos. En esta circunstancia, la joven pareja requiere de una experimentada ayi que les guíe en su etapa de aprendizaje.

Los jóvenes tienen diferentes opiniones sobre este servicio. Algunos están a favor, pero otros consideran que la sirvienta los hace más perezosos, y que los quehaceres domésticos pueden aprenderse como parte de la vida diaria.

Los padres de Shen Quan aprecian su decisión de emplear una ayi. En tiempos en que los jóvenes prefieren vivir independientemente, es mejor aprender de una mucama.

Ciudades como Harbin, Shanghai, Tianjin y Qingdao, enfrentan una demanda de sirvientas que supera con creces a la oferta, de ahí que se precise de reservación anticipada para conseguir sus servicios. Según estimados de la Alianza de Servicios Hogareños de Shanghai, el sector de mucamas es el de mayor crecimiento en la esfera de servicios.

Según estadísticas, la cifra de hijos únicos en China es de 120 millones, para una cuarta parte del total. En la medida en que la primera generación de hijos únicos (nacidos a finales de los años 70 y principios de los 80) entre en el período de procreación, la proporción subirá gradualmente.

 
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