El origen del té: la montaña Meng Ting

Juan Carlos Zamora, 03-09-2010

Sichuan tiene fama de ser una de las provincias más bellas de China gracias a sus espectaculares reservas naturales, y atrae a una gran cantidad de turistas debido a que es el hogar del oso panda. Sus habitantes presumen también que el mejor té del país se produce aquí. Esto último lo pude comprobar hoy, en el segundo día de mi viaje acompañando a los ganadores del concurso "Quiero visitar Sichuan", pues fuimos al lugar donde hace más de dos mil quinientos años el hombre cultivó por primera vez el té.

Save and Share Tamaño de texto   2010-09-06 16:13:25 CRI

Lo más divertido al volver de mi viaje en el tiempo fue cuando nos invitaron a pasar al escenario para intentar servir té en una postura de kung fu. Sobra decir que fue un verdadero fiasco, pero, eso sí, un momento inolvidable.

Yo También intento servir el té imitando a los chicos

Abandonamos el salón a media tarde, mientras la lluvia continuaba cayendo. Bajamos la montaña a bordo del teleférico y, luego, al autobús.

La jornada terminó con una gran cena en un restaurante de estilo típico en medio de la montaña. Trozos de carne de res con caldo picante, chiles asados, tofu, verduras, tallarines y demás exquisiteces formaron parte del menú, el cual fue broche de oro para finalizar una jornada muy húmeda, pero imborrable en nuestra memoria.

Después de la cena arribamos a un hotel en la ciudad de Ya'an, que es el lugar desde donde escribo estas líneas. Debo decir que estoy exhausto, pero muy emocionado, pues mañana visitaremos el hogar de uno de los animales más admirados en todo el mundo: el oso panda, símbolo de paz en China. Pero ahora, a dormir.

Ming tian jian.


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