Lhasa

Paseo gastronómico

Es recomendable un paseo gastronómico por la calle Deji, donde encontrás restaurantes de todas las cocinas. No es una calle turística: a los habitantes locales también les gusta convidar a sus amigos a comer aquí.

Compras

La antigua Calle Barkor, un lugar religioso, también es el centro de distribución de pequeñas mercancías de la ciudad. Objetos de uso religioso y pinturas Tangka resultan irresistibles para los turistas. En el templo Jokhang, a poca distancia de allí, puedes pedir la bendición de los maestros a los objetos que has adquirido, a cierto precio, por supuesto. Además, las artesanías típicas del lugar, como alfombras, tapetes, cuchillos, vestidos y joyas de oro y plata agradan mucho a los turistas.

Xigaze

Tentempié único

El "bengbi", un tipo de pastel hecho con soya fermentada, es una comida que sólo se encuentra en la ciudad de Xigaze. Su sabor depende de los condimentos. Elija: ¿con puerro local, con curry, con aceite vegetal, o con carne picada?

Línea obligatoria

El Monte Qomolangma, o Everest como es conocido en Occidente, el techo del mundo, se ubica al oeste de Xigaze. Todos los años, miles de personas peregrinan, desde muy lejos, a este sagrado monte considerado una "Diosa" por los tibetanos. La mejor temporada para contemplar el Qomolangma es entre abril y junio. Además, varios prestigiosos monasterios, como Tashilhunpo, Sakya y Palkor, se encuentran alrededor de Xigaze. Uno nunca comprenderá la cultura religiosa del Tíbet sin visitarlos.

Nyingchi

Comidas típicas

Además del licor de Qingke (cebada del Tíbet), el tsampa, el té con manteca, y otras comidas tradicionales de los tibetanos, merece la pena probar la gastronomía de la etnia Lhoba, que incluye el vino de arroz, la harina de maíz y el arroz preparado en cañas de bambú.

Productos locales

Gracias a sus abundantes recursos forestales, Nyingchi ofrece diversas plantas económicas, sobre todo medicinales. Aquí se ven por todas partes bananas, piñas, limones, naranjas, entre otras frutas, todas silvestres. Los tazones de madera y productos de bambú de los Moinba y las ollas de piedra y cerámica de los Lhoba son famosos. La población de Bayi es un importante centro distribuidor de productos locales en el sudeste del Tíbet.